معرفی محصول

روغن سیاه دانه 60 سی سی کاملا خالص همراه با لرد. بسته بندی شده در شیشه تیره جهت حفاظت از نور و سایر الودگی های میکروپلاستیکی. جهت مصرف خوراکی و موضعی.

چرا خرید روغن سیاه دانه (نرچر)؟

1- روغن گیری از سیاه دانه کاملا تمیز و خالص

2- تمام فرایند روغن گیری در ظروف تمام استیل انجام میشود.

3- بسته بندی مطابق استانداردهای بهداشتی در شیشه تیره، جهت  حفظ خواص درمانی روغن سیاه دانه در برابر اکسیداسیون، الودگی میکرو پلاستیک ها ( عامل سرطان زا) و حفاظت از نور.

4-  روغن سیاه دانه 100% خالص.

طریقه مصرف: حداکثر یک قاشق چایی خوری در روز با احتیاط به صورت خوراکی مصرف شود. قبل از مصرف کامل تکان داده شود تا روغن کامل همگن شود.

موضعی: دو تا سه دفعه در روز در موضع استفاده شود.

طریقه نگهداری: دور از نور و در محیط خنک نگهداری شود.

سیاه دانه یا سنیزگیاه گل‌داری است که با گذشت یک سال بالغ می‌شود. این گیاه دراروپای شرقی، غرب آسیا، قبرس، بلغارستان، عراق، رومانی، ترکیه و ایران رشد می‌کند. در ایران این گیاه به‌ویژه دراراک و اصفهان به فراوانی می روید.

گل‌های سیاه دانه ظریف و معمولاً به رنگ آبی و سفید کم‌رنگ و دارای پنج تا ده گلبرگ هستند. میوه آن یک کپسول بزرگ و متورم است که درون آن تعداد بسیار زیادی بذر یا دانه موجود است.

سیاه دانه از خانواده آلاله است که درسراسردنیا کاربرد دارویی دارد. این گیاه یکساله ارتفاعی بین ۲۰ تا ۹۰ سانتی‌متردارد و کپسول میوه آن دارای تعداد زیادی دانه سفید سه‌ضلعی است که بعد از اینکه میوه رسید، بازمی شود و دانه‌های داخل آن در معرض جریان هوا قرار گرفته و سیاه رنگ می‌شوند. ازسیاه دانه که داروی گیاهی طبیعی و پرکاربردی است به‌عنوان دارو، ادویه و ضدنفخ استفاده می‌ شود.

درطب سنتی  با توجه ‌به اینکه سیاه دانه خواص فراوانی دارد بر مصرف آن به‌عنوان داروی اشتها آور، ادرارآور، عرق‌آور، تقویت‌کننده کبد وهضم‌کننده تاکید شده است.

شرایط محیطی مناسب برای کشت سیاه دانه:

1-آب و هوا

مناطق معتدل و سرد سیاه دانه به خوبی رشد می کند.

2- دما

سیاه دانه در مناطق با دمای پایین‌تر از ۷ تا ۸ درجه سانتی‌گراد و دمای بالاتر از ۲۱ درجه سانتی‌گراد رشد خوبی نخواهد داشت.

3-بارندگی وآبیاری

سیاه دانه به طور طبیعی در مناطقی با میانگین بارندگی سالانه حدود ۴۰۰ میلی‌متر رشد می‌کند . سیاه‌دانه به آبیاری متوسط نیاز دارد و در صورت نیاز، حداقل دو باردرهفته باید آبیاری شود.

4-خاک

سیاه دانه به خاک‌هایی با زهکشی خوب و خاک های اسیدی نیاز دارد. همچنین این گیاه به کمبود آهن و خاک‌های ضعیف حساس است و به سرعت زرد می شود. این دانه ها به گرما و شوری مقاومت خاصی ندارند. دامنه تحمل  سیاه دانه به اسیدیته خاک، نسبتاً وسیع است . کنترل علف های هرز و کوددهی مناسب در عملکرد سیاه دانه مناسب است.

5-نور

سیاه دانه نیازبه مکانی آفتابی با نور کافی دارد زیرا سیاه دانه گیاهی آفتابدوست است.

زمان کاشت سیاه دانه درمناطق معتدل، اوایل بهار و در مناطق سرد، اواسط پاییزمی باشد . روش های تکثیر سیاه دانه از طریق بذرمی باشد و روش مناسب کشت، کشت مستقیم است.

سیاه دانه منبع خوبی ازکلسیم، آهن، روی، مس، تیامین، نیاسین، فسفرواسید فولیک است. فواید دارویی این گیاه، عمدتاً به دلیل ترکیب فعال اصلی آن به نام تیموکینون است که خواص ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و دیگر فواید درمانی را دارد . این مواد از بدن در برابر آسیب سلولی و بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند.سیاه‌دانه سرشار از پلی‌فنل‌ها و توکوفرول‌ها می باشد و روغن آن شامل اسیدهای لینولئیک، اولئیک، پالمیتیک و استئاریک است.

دراینجا به بررسی خواص سیاه دانه و روغن سیاه دانه می پردازیم:

1-درمان آسم

تحقیقات نشان داده که مصرف گیاهِ سیاه دانه از طریق دهان، باعث درمان سرفه، بهبود عملکرد ریه و خس‌خس سینه در افراد مبتلا به آسم می‌شود.

2-درمان تب یونجه

سیاه دانه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند بتاکاروتن ، بیوتین و ویتامین ای باعث کاهش علایم آلرژی از جمله تب یونجه می شود.

3-تاثیر بر کاهش وزن

ترکیبات موجود در سیاه‌دانه با اثر بر بیان ژنهای خاصی که مربوط به کنترل اشتها و کاهش چربی هستند، باعث کاهش وزن می‌شوند. هنگاهی که این گیاه به‌عنوان مکمل مصرف شود باعث کاهش وزن می شود ودراختلالات متابولیک به فرد کمک می کند.

4-از بین بردن سیاهی دورچشم

روغن سیاه دانه سرشار از اسید اولئیک(امگا ۹) و اسید لینولئیک (امگا ۶ ) است. محتوای درون این گیاه آن را به یک آنتی‌اکسیدان قوی تبدیل می‌کند. میزان بالای ویتامین ای و خواص ضد التهابی قوی باعث کاهش سیاهی زیر چشم می شود.

5-درمان زخم معده:

سیاه دانه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند فلاونوئید ها و ویتامین ها، خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد که باعث تسهیل در ترمیم زخم معده،  کاهش التهاب معده و حفاظت از بافت معده می شود.سیاه دانه ازایجاد زخم معده‌ی ناشی از نکروز نیز جلوگیری کرده و همچنین شدت زخم معده و ترشح اسید معده را بهبود می‌ بخشد.

6-تسکین درد مفاصل:

روغن سیاه دانه در تسکین درد مفاصل موثراست تنها کافیست مقداری از روغن را بر روی محل مورد نظر ریخته و با انگشتان دست آن را ماساژ دهید تا روغن جذب پوست شود تا تاثیر خود را نشان دهد.تیموکینون موجود در روغن سیاه دانه، التهاب را کاهش داده وباعث تسکین درد مفاصل می شود. همچنین آنتی اکسیدان موجود دراین روغن، سلامت بدن را تامین می‌کند.

7-خواص سیاه دانه برای مو:

روغن سیاه دانه به دلیل داشتن خواص تقویت کننده ای و تغذیه‌رسانی برای مو بسیار مفید است. این روغن می‌تواند به جلوگیری از ریزش مو، حفظ سلامت پوست سر، کاهش سفیدی مو، بهبود گردش خون در ناحیه سرو تحریک رشد مجدد مو کمک کند.

8-تاثیربرسلامت متابولیک و قلب و عروق

کاهش فشارخون یکی ازمهم‌ترین تأثیرات سیاه دانه بر قلب و عروق است. مطالعات نشان داده‌ که مصرف منظم سیاه دانه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند تیموکینون که خواص گشادکننده عروق را دارند می‌تواند به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک کند.علاوه بر این، سیاه دانه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی است. از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی-عروقی مانند آترواسکلروز (تصلب شرایین) ، التهاب مزمن و استرس اکسیداتیواست. تیموکینون و سایر ترکیبات فعال درسیاه دانه با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب، ازآسیب به رگ‌های خونی جلوگیری می کند و سلامت عروق را بهبود می‌بخشند.

همچنین، سیاه دانه می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد و تری‌گلیسیرید در خون کمک کند و در عین حال، سطح کلسترول خوب را افزایش می دهد این تعادل در چربی های خون، خطر تشکیل پلاک دررگ ها که باعث سکته مغزی و بروز حملات قلبی می شود را کاهش می دهد. سیاه دانه با مکانیسم‌های خود، یک مکمل طبیعی برای حفظ سلامت سیستم قلبی-عروقی محسوب می‌شود که باعث بهبود سطح متوسط قند خون در افراد مبتلا به  دیابت نوع 2 می شود و عوارض مرتبط با دیابت را نیزکاهش می‌دهد.

9-تقویت دستگاه گوارش

در طب سنتی از سیاهدانه برای کمک به درمان زخم معده، اسهال،  اختلال عملکرد کلیه و مشکلات مرتبط با کبد استفاده می‌شود. مطالعات نشان داده که ترکیبات موجود درسیاه‌دانه ازکلیه و کبد در برابرسموم محافظت می کند. همچنین این ترکیبات توانایی مبارزه با استرس اکسیداتیو و التهاب را دارند که باعث تقویت سلامت روده می شود. این دانه‌ شامل عناصری مانند اسیدهای چرب اشباع نشده، چربی‌های غیراشباع چندگانه مانند امگا-۶ و امگا-۹ وعناصرآهن، منگنز، روی، زینک می باشد که خواص ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد.

10-درمان بیماری های پوستی

روغن سیاه‌دانه شامل اسیدهای چرب ضروری است که منجربه تغذیه و آبرسانی عمیق پوست می شود. این روغن به تقویت سد دفاعی طبیعی پوست، جلوگیری از خشکی و حفظ رطوبت پوست کمک می کند که در نتیجه پوستی لطیف‌تر، نرم تر و انعطاف‌پذیرتر خواهید داشت.

سیاه‌دانه دارای خواص ضدباکتری و ضدقارچی است که می‌تواند باعث جلوگیری ازعفونت‌های پوستی و کاهش جوش‌ها و آکنه‌های ناشی از باکتری‌ها شود. این ویژگی به پاکسازی پوست و بهبود ظاهرآن کمک می‌کند. سیاه‌دانه به دلیل خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی به تسکین علائم مشکلات رایج پوستی مثل اگزما و آکنه و درمان پسوریازیس کمک می کند و به دلیل خاصیت مرطوب‌کنندگی، در بهبود خشکی و پوسته پوسته شدن پوست نیزموثراست. همچنین روغن سیاه دانه برای رفع چین و چروک صورت مفید می باشد.

11-تقویت سیستم ایمنی

یکی ازمهم‌ترین خواص سیاه‌دانه، توانایی آن در کاهش التهابات و مقابله با عفونت‌ها می باشد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود درسیاه دانه، به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از آسیب سلولی کمک می‌کنند که این امرباعث محافظت بدن درمقابل بیماری‌ها می شود. همچنین، مصرف منظم سیاه‌دانه می‌تواند به تنظیم سیستم ایمنی، بهتر شدن واکنش‌های دفاعی بدن وافزایش تولید سلول‌های سفید خون کمک کند.علاوه بر این، سیاه‌دانه به دلیل داشتن خاصیت ضدویروسی و ضدالتهابی در کاهش علائم بیماری‌های ویروسی مؤثراست. مصرف آن، در فصل‌های سرماخوردگی و آنفولانزا، می‌تواند ازبدن در مقابل عوامل بیماری زا محافظت کند. این روغن با تقویت سیستم ایمنی بدن، می تواند به پیشگیری از بیماری‌ها و افزایش مقاومت بدن کمک ‌کند.

12-ضد سرطان

ترکیب اصلی فعال در سیاه دانه، تیموکینون است که دارای خواص ضدسرطانی قوی می باشد.

مکانیسم‌های ضدسرطانی تیموکینون:

1) آپوپتوز (مرگ برنامه‌ریزی‌شده سلولی): تیموکینون می تواند سلول‌های سرطانی را وادار به خودکشی (آپوپتوز) کند، بدون اینکه به سلول‌های سالم آسیب وارد شود.

2) ضد تکثیر: این ترکیب می‌تواند رشد و تکثیرسلول‌های سرطانی را متوقف کند یا روند آن را کاهش دهد.

3) ضد رگ‌زایی: تیموکینون با جلوگیری از تشکیل رگ‌های خونی جدید که برای تغذیه تومورها ضروری هستند، باعث کاهش اندازه تومورمی شود.

4)خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی: التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی در بروز سرطان می باشد. تیموکینون با کاهش التهاب و مبارزه با رادیکال‌های آزاد، می‌تواند خطرابتلا به سرطان را کاهش دهد.

5) مهار متاستاز: بعضی شواهد اولیه نشان می دهد که سیاه دانه می تواند توانایی سلول های سرطانی برای مهاجرت و تشکیل تومورهای ثانویه(متاستاز) را کاهش دهد.

6) افزایش اثر درمان های رایج:

سیاه دانه باعث تقویت اثرات شیمی درمانی یا پرتو درمانی می شود وعوارض جانبی آن را کاهش می دهد.

مطالعات نشان می دهد که تیموکینون در برابر انواع مختلف سرطان‌ها مانند سرطان ریه، سینه، کبد، روده بزرگ، پانکراس و پروستات مؤثر است. با این حال روغن سیاه دانه تا حدودی در پیشگیری و درمان سرطان موثر است.

13-بهبود زخم

روغن سیاه دانه دارای تیموکینون است که خاصیت ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد. این روغن برای درمان سوختگی، بریدگی‌های سطحی پوست و زخم‌های دیابت کاربردی است. همچنین در درمان عفونت پوستی نیز موثر است. آنتی اکسیدان موجود در روغن سیاه دانه، منجر به افزایش کلاژن سازی در پوست می شود و همین امر بهبودی زخم را به دنبال دارد.

14-کاهش استرس و اضطراب

روغن سیاه دانه دارای خواص آرامش‌بخش است،  سیاه دانه به دلیل داشتن ترکیبات فعال، از جمله تیموکینون می‌تواند باعث کاهش استرس و اضطراب شود. این ترکیبات با اثرات آرام‌بخش و ضدالتهابی خود به کاهش تنش‌های روانی و بهبود خلق و خو کمک می‌کنند.

15-کاهش قند خون

مصرف مکمل سیاهدانه می تواند سطح قند خون ناشتا، قند خون بعد ازغذا وهموگلوبین ای وان سی را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد و حساسیت به انسولین را بهبود دهد و باعث کاهش سطح گلوکز خون شود. سیاه دانه یک گیاه کمک کننده در مدیریت قند خون است.

مکانیسم های کاهش قند خون توسط سیاه دانه:

1)کاهش جذب گلوکزاز روده:

سیاه دانه می تواند ازتولید گلوکزجدید در کبد جلوگیری کند. تیموکینون، ترکیب مهم در سیاه دانه، در کاهش جذب گلوکز از دستگاه گوارش نقش مهمی دارد. این کاهش جذب باعث می شود که بعد ازوعده های غذایی ،روند ورود قند به جریان خون کند تر شود.

2)خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی:

استرس اکسیداتیووالتهاب مزمن نقش مهمی در ایجاد مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 دارد که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی سیاه دانه می تواند باعث کاهش این عوامل شود.

3) افزایش حساسیت به انسولین:

تحقیقات نشان می دهد که برای بهبود حساسیت سلول‌ها به انسولین سیاه دانه مفید است. انسولین هورمونی است که وظیفه انتقال قند از خون به داخل سلول‌ها برای تولید انرژی را دارد. مقاومت به انسولین یکی از عوامل اصلی دیابت نوع 2 است، در نتیجه بهبود حساسیت می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند.

4) تحریک ترشح انسولین:

بعضی مطالعات نشان می دهد که سیاه دانه می تواند به پانکراس (لوزالمعده) در ترشح بیشترانسولین کمک کند. که این اثر می‌تواند برای افرادی که پانکراس آن‌ها به اندازه کافی انسولین تولید نمی‌کند، مفید باشد.

16- کاهش چربی خون:

مطالعات اخیر نشان دهنده این است که سیاه دانه نقش مهمی در تنظیم و کاهش سطح چربی‌های خون، به ویژه کلسترول و تری‌گلیسیرید دارد . بنابراین این ویژگی می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی که یکی ازدلایل اصلی مرگ و میر در جهان هستند، موثر باشد.

مکانیسم‌های کاهش چربی خون توسط سیاه دانه:

1) افزایش دفع کلسترول:

سیاه دانه می‌تواند با افزایش ترشح اسیدهای صفراوی از کبد، باعث دفع بیشتر کلسترول از بدن شود. اسیدهای صفراوی از کلسترول به وجود می آیند و دفع آن‌ها به معنای کاهش ذخایر کلسترول در بدن می باشد.

2) کاهش سنتز کلسترول:

مطالعات حاکی ازاین است که تیموکینون که از ترکیبات اصلی فعال موجود در سیاه دانه می باشد، می تواند با مهار آنزیم‌های کلیدی در مسیر سنتز کلسترول در کبد، باعث کاهش تولید کلسترول در بدن شود.

3) کاهش تری‌گلیسیرید:

تری‌گلیسیریدها نوعی چربی در خون هستند که مقداربالای آن‌ها نیزباعث افزایش خطر بیماری‌های قلبی می شود . بعضی مطالعات نشان می دهد که سیاه دانه علاوه بر کلسترول، می‌تواند سطح تری‌گلیسیرید خون را نیز کاهش دهد.

4) خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی:

اکسیداسیون لیپوپروتئین‌های کم‌چگالی یا کلسترول بد یکی از مراحل مهم در تشکیل پلاک‌های آترواسکلروتیک در رگ‌ها می باشد. سیاه دانه با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی خود می‌تواند از اکسیداسیون کلسترول بد جلوگیری کند ودرنتیجه باعث کاهش خطر تصلب شرایین و بیماری‌های قلبی شود. خواص ضد التهابی سیا دانه برای بهبود سلامت عروق مفید می باشد.

کلام آخر

سیاه دانه دارای خواص بیشماری می باشد که از دیربازدرطب سنتی فرهنگ‌های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. این دانه پرخاصیت، سرشار از ترکیبات فعال بیولوژیکی، به ویژه تیموکینون است که مسئول بسیاری از اثرات مفید آن می‌باشد. سیاهدانه سرشارازدوآمینواسید ضروری موردنیاز بدن برای ساخت پروتئین یعنی تریپتوفان و فنیل‌آلانین می باشد. خواص و فواید سیاه دانه در حد معجزه سلامتی است و به‌همین‌دلیل طب سنتی تاکید زیادی بر گنجاندن دانه یا روغن سیاهدانه در رژیم روزانه دارد.

یکی از برجسته‌ترین خواص سیاه دانه، تقویت سیستم ایمنی بدن است. مصرف منظم آن می‌تواند به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک کند. همچنین، سیاه دانه دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی می باشد که باعث محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب در بدن می شود.